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其實(shí)煎蛋的做法有很多種，作為冷凍全蛋液廠家，接下來就簡(jiǎn)單的為大家介紹幾種煎蛋的做法。 香椿煎蛋用料：香椿一把、雞蛋三個(gè)。蔥花一湯匙、淀粉兩茶匙、鹽一茶匙。做法：香椿焯水?dāng)D干水分，雞蛋打散，干..
蛋液是以新鮮雞蛋等禽的蛋為原料，經(jīng)蛋殼清洗、自動(dòng)打蛋并分離出蛋黃或蛋白，一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質(zhì)、6%的..
全蛋液是以整個(gè)雞蛋為原料的，對(duì)蛋殼進(jìn)行清洗消毒，自動(dòng)打蛋，然后用巴氏滅菌法對(duì)其進(jìn)行消毒的液體蛋產(chǎn)品，全蛋液對(duì)雞蛋的要求也是需要層層把關(guān)的，挑選質(zhì)量好的雞蛋，那么如何挑選質(zhì)量較好的雞蛋？ 在辨別雞..
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